養蜂2018年6月28日（木）
ニホンミツバチの巣箱からハチミツをすくって食べる
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今日は飼っているニホンミツバチの巣箱から蜜を取るワークショップをやりました。以前福岡市内で巣箱を作るワークショップをしたときの参加者さんや、なんと岡山から来てくださった方までもいらっしゃいました！
みなさん、初めての採蜜でちょっとドキドキ。
巣箱を開けば、巣には蜜がぎっしり詰まっていました！
つやつやと輝く蜂の巣から直接指でハチミツをすくって、ぺろり。採蜜のタイミングでしか食べられない贅沢な生ハチミツです。
巣枠から蜂の巣を切り出すところから、みんなでやりました。
とれたて生ハチミツをパンで試食！
甘い香りに誘われて、ミツバチたちもやってきました。せっかくなので、一緒に試食します。
とれたての生はちみつ、美味しくいただきました。
甘夏、菜の花、レンゲ、地域に咲く様々な花の蜜を集めた百花蜜。
濃厚で風味豊かなはちみつが取れました。ごちそうさまでしたー！
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